

Marynata curry to mieszanka, która powstała na bazie Curry Madras, ale została udoskonalona tak, by lepiej działać w czasie procesu marynowania oraz by smak marynowanego mięsa był bardziej niepowtarzalny.
Przy tym nadaje doskonały wygląd oraz aromat.
Jej zastosowanie jest szerokie i świetnie sprawdzi się w marynowaniu wszelkiego rodzaju mięs.
Sposób przygotowania:
50g marynaty, 125g oleju.
Całość składników dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej zawiesiny.
Do tak przygotowanej marynaty dodajemy mięso i równomiernie je obtaczamy, które wstawiamy do lodówki i marynujemy od kilku do kilkunastu godzin.
Tak przygotowane mięso poddajemy obróbce termicznej.
Składniki:
przyprawy (kurkuma, sumak, goździki, pieprz czarny, czosnek, chilli, kolendra, kozieradka, anyż, kmin rzymski), sól
Marynata dostępna w gramaturze 50g, 200g oraz 500g
Marynata curry to mieszanka, która powstała na bazie Curry Madras, ale została udoskonalona tak, by lepiej działać w czasie procesu marynowania oraz by smak marynowanego mięsa był bardziej niepowtarzalny.
Przy tym nadaje doskonały wygląd oraz aromat.
Jej zastosowanie jest szerokie i świetnie sprawdzi się w marynowaniu wszelkiego rodzaju mięs.
Sposób przygotowania:
50g marynaty, 125g oleju.
Całość składników dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej zawiesiny.
Do tak przygotowanej marynaty dodajemy mięso i równomiernie je obtaczamy, które wstawiamy do lodówki i marynujemy od kilku do kilkunastu godzin.
Tak przygotowane mięso poddajemy obróbce termicznej.
Składniki:
przyprawy (kurkuma, sumak, goździki, pieprz czarny, czosnek, chilli, kolendra, kozieradka, anyż, kmin rzymski), sól
Marynata dostępna w gramaturze 50g, 200g oraz 500g
Specyficzne kody